“Sei quello che mangi” e ora i ricercatori sanno esattamente cosa stai mangiando

7 Luglio, 2022 L’abbinamento di campioni di sangue o feci a un database di riferimento di alimenti rivela quanta parte della chimica del nostro corpo è riconducibile a ciò che consumiamo Un team internazionale di scienziati, guidato da ricercatori dell’Università della California di San Diego, riporta un nuovo metodo chiamato metabolomica non mirata per identificare…

La dieta ricca di grassi a lungo termine espande il girovita e rimpicciolisce il cervello

7 luglio 2022 Una nuova ricerca mostra che i cibi grassi potrebbero non solo aumentare il tuo giro vita, ma possono anche aggravare il morbo di Alzheimer e causare depressione e ansia. Una nuova ricerca mostra che i cibi grassi potrebbero non solo aumentare il tuo girovita, ma anche devastare il tuo cervello. Uno studio…

Un legame antibatterico come la comunicazione tra lisosomi e mitocondri controlla la crescita della Salmonella nei macrofagi

21 luglio 2022 I macrofagi svolgono un ruolo centrale nella nostra risposta immunitaria. Possono intrappolare e digerire gli agenti patogeni invasori. Tuttavia, batteri specifici come Salmonella o Mycobacteria possono sopravvivere all’apparato digerente dei macrofagi e sfuggire al controllo delle cellule immunitarie. La ricerca rivela come diversi sistemi di organelli comunicano per attivare un meccanismo di…

Le persone con un basso (BMI) indice di massa corporea non sono più attive, sono solo meno affamate e “corrono di più”

14 luglio 2022 Finora la maggior parte della ricerca sull’obesità si è concentrata sullo studio di quelli con un indice di massa corporea (BMI) elevato, ma un gruppo di ricerca sta ora adottando un approccio diverso. Gli scienziati hanno esaminato individui con un BMI molto basso. Le loro scoperte rivelano che questi individui sono in…

Le donne sono state invitate a mangiare cibi ricchi di potassio per migliorare la salute del loro cuore

21 luglio 2022 Le donne che mangiano banane, avocado e salmone potrebbero ridurre gli effetti negativi del sale nella dieta, secondo un nuovo studio. Lo studio ha scoperto che le diete ricche di potassio erano associate a una pressione sanguigna più bassa, in particolare nelle donne con un’elevata assunzione di sale. “È noto che un…

La maggior parte delle mutazioni genetiche “silenziose” sono dannose, non neutre, una scoperta con ampie implicazioni

Luglio 8, 2022 All’inizio degli anni ’60, l’allievo dell’Università del Michigan Marshall Nirenberg e pochi altri scienziati decifrarono il codice genetico della vita, determinando le regole con cui le informazioni nelle molecole di DNA vengono tradotte in proteine, le parti funzionanti delle cellule viventi. Hanno identificato unità di tre lettere nelle sequenze di DNA, note…

Un microbioma ritmico dell’intestino tenue previene l’obesità e il diabete di tipo 2

5 luglio 2022 I ricercatori hanno scoperto che nei topi quanto mangiavano e quando alteravano la natura del loro microbioma intestinale: troppo cibo troppo frequentemente provocava una salute microbica e metabolica peggiore. Si stima che nell’intestino di ogni persona risiedano da 500 a 1.000 specie batteriche, forse 100.000 trilioni di microrganismi. In un nuovo articolo,…

Gli antibiotici influenzano in modo diverso i microbiomi intestinali maschili e femminili

20 luglio 2022 In un nuovo studio, i ricercatori hanno scoperto che gli antibiotici hanno effetti specifici del sesso sulla composizione del microbioma intestinale di ratti da laboratorio maschi e femmine. I risultati potrebbero avere implicazioni per l’uso dei farmaci negli esseri umani per trattare o prevenire l’infezione batterica. “Abbiamo scoperto che somministrare ai ratti…

Editing, trasposoni e retrovirus: le nuove scommesse di Feng Zhang

Di: Anna Meldolesi  06 Ottobre 2021 Il pioniere cino-americano, celebre per aver adattato CRISPR alle cellule umane, ha illustrato le sue linee di ricerca al congresso annuale dei genetisti italiani Feng Zhang è considerato un mago dell’innovazione biotech. A 24 anni ha dato un contributo fondamentale all’invenzione dell’optogenetica, che serve a controllare il funzionamento delle cellule attraverso gli…