Grasso beige ‘indispensabile’ per proteggere il cervello dalla demenza

Agosto 10, 2021 Gli scienziati hanno nuove prove che il grasso beige ha un impatto calmante sul cervello, riducendo l’infiammazione associata al più comune grasso bianco e fornendo protezione dalla demenza. Hanno scoperto che le cellule adipose beige, che sono tipicamente mescolate con le cellule adipose bianche nel grasso sottocutaneo presente nelle persone il cui…

Uno studio rivela il collegamento mancante tra dieta ricca di grassi, microbiota e malattie cardiache

Agosto 12, 2021 Una dieta ricca di grassi interrompe la biologia del rivestimento interno dell’intestino e delle sue comunità microbiche e promuove la produzione di un metabolita che può contribuire alle malattie cardiache, secondo uno studio pubblicato il 13 agosto sulla rivista Science. Le scoperte in modelli animali supportano un ruolo chiave per l’intestino e…

La vitamina D può proteggere dal cancro del colon-retto a esordio giovanile

Agosto 17, 2021 Il consumo di quantità maggiori di vitamina D, principalmente da fonti alimentari, può aiutare a proteggere dallo sviluppo del cancro del colon-retto a esordio giovanile o dei polipi del colon precancerosi, secondo il primo studio che mostra una tale associazione. Lo studio, recentemente pubblicato online sulla rivista Gastroenterology, dagli scienziati del Dana-Farber…

Un interruttore molecolare regola la combustione dei grassi nei topi

Agosto 2, 2021 Collegata a gravi problemi di salute tra cui cancro, diabete e malattie cardiovascolari, l’obesità colpisce più di un terzo degli adulti negli Stati Uniti. Attualmente, ci sono pochi interventi terapeutici non chirurgici sicuri ed efficaci disponibili per i pazienti con obesità. Ora, un team multidisciplinare di ricercatori ha dimostrato che una molecola…

Una dieta a base di cibi fermentati aumenta la diversità del microbioma e riduce l’infiammazione.

Luglio 12, 2021 Una dieta ricca di cibi fermentati migliora la diversità dei microbi intestinali e riduce i segni molecolari di infiammazione, secondo i ricercatori della Stanford School of Medicine. In uno studio clinico, 36 adulti sani sono stati assegnati in modo casuale a una dieta di 10 settimane che includeva cibi fermentati o ricchi…